Ζήστε τη μαγεία της κρητικής κουζίνας εκεί όπου όλα ξεκινούν—στον κήπο και τη γη της Φάρμας Αρεβίτης. Συλλέξτε λαχανικά, μυρωδικά και αυγά μαζί μας και ετοιμάστε αυθεντικά πιάτα της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής. Γίνετε για λίγο μέρος της φάρμας, της φύσης και της γεύσης.
Στη Φάρμα Αρεβίτης, η μαγειρική δεν είναι απλώς τέχνη—είναι μια καθημερινή πράξη σύνδεσης με τη γη, τον πολιτισμό και τους ανθρώπους. Η μαγειρική εμπειρία μας ξεκινά από το χωράφι, συνεχίζεται στο ξύλινο τραπέζι της κουζίνας μας και καταλήγει σε ένα κοινό γεύμα κάτω από τα δέντρα του κήπου.
Μαζί θα:
Μαζέψουμε φρέσκα λαχανικά και βότανα από τον βιολογικό μας κήπο.
Συλλέξουμε αυγά από τις φωλιές των κοτών.
Με τα υλικά που συγκεντρώσαμε, θα προετοιμάσουμε παραδοσιακά φαγητά της κρητικής κουζίνας, όπως:
Ντάκο με φρέσκια ντομάτα και μυζήθρα
Σαλάτες εποχής με ελαιόλαδο της φάρμας
Καλιτσούνια με τυρί και μυρωδικά
Τηγανητά κολοκυθάκια
Καθίσουμε γύρω από το τραπέζι της παρέας, κάτω από τα δέντρα, για να μοιραστούμε γεύσεις, ιστορίες, αυθεντικές στιγμές και χαμόγελα.
Η εμπειρία αυτή δεν είναι απλώς ένα μάθημα μαγειρικής. Είναι μια γευστική βουτιά στην παράδοση, εκεί όπου κάθε υλικό έχει ιστορία, και κάθε συνταγή κουβαλά μνήμες. Μέσα από απλές, αυθεντικές μεθόδους και φρέσκα υλικά κατευθείαν από τον κήπο και τη φάρμα μας, ανακαλύπτετε πώς η μαγειρική γίνεται πράξη αγάπης και σύνδεσης με τη γη.
Εμπλουτίζετε τις γνώσεις σας για την κρητική διατροφή και τα τοπικά προϊόντα.
Ζείτε μια γνήσια αγροτουριστική εμπειρία, από τη συγκομιδή έως το σερβίρισμα.
Ιδανική δραστηριότητα για ζευγάρια, οικογένειες, λάτρεις της γαστρονομίας και του slow living.
Το φαγητό που δημιουργήσαμε μαζί σερβίρεται στον εξωτερικό χώρο της φάρμας, κάτω από τη σκιά των δέντρων, με πανοραμική θέα στα Λευκά Όρη και το χωριό του Βαφέ. Το τραπέζι μας δεν είναι απλώς ένα σημείο γεύματος, αλλά μια ευκαιρία για σύνδεση, χαλάρωση και την αίσθηση ότι είσαι μέρος της αυθεντικής κρητικής εμπειρίας.
Η εμπειρία στη φάρμα προάγει τη βιωσιμότητα μέσα από φυσικές καλλιέργειες, εποχικά υλικά και υπεύθυνη χρήση των πόρων. Μαθαίνετε πώς η παραδοσιακή κουζίνα μπορεί να συμβαδίζει με την οικολογική συνείδηση, ενισχύοντας την τοπική κοινότητα και τη σχέση μας με το περιβάλλον.
Για τα παιδιά: Η συλλογή λαχανικών από τον κήπο και η συμμετοχή στο μαγείρεμα προσφέρει μια δημιουργική και διασκεδαστική εμπειρία μάθησης. Μαθαίνουν από πού προέρχεται το φαγητό, πειραματίζονται με γεύσεις και καλλιεργούν υγιείς συνήθειες μέσα από το παιχνίδι και τη συνεργασία.
Για τους ενήλικες: Η δραστηριότητα είναι ένα ταξίδι επιστροφής στις ρίζες: από τη συγκομιδή ως το πιάτο, ανακαλύπτουν την αυθεντικότητα και τη σοφία της κρητικής κουζίνας, βιώνοντας χαλάρωση, σύνδεση με τη φύση και γνήσια ευγνωμοσύνη.
Σας προσκαλούμε στη Φάρμα Αρεβίτης για μια μοναδική μαγειρική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Ζήστε τη γευστική μαγεία της κρητικής υπαίθρου με οδηγό την απλότητα, την παράδοση και την αγάπη για τη φύση. Προγραμματίστε την επίσκεψή σας σήμερα και ελάτε να μαγειρέψουμε παρέα με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά.
